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당장 소화가 잘 되는지 것 같아도 누릉지 끓여서 먹는 것은 비추천입니다!
관세음보살
조회수
46
댓글수
2
26-04-26
당장 소화가 잘 되는지 것 같아도 누릉지 끓여서 먹는 것은 비추천입니다!
작성자
관세음보살
조회수
46
작성일
26-04-26

혈당 스파이크 위험이 크다고 합니다!

 

누룽지는 쌀을 가열하고 눌리는 과정에서 전분이 당화되어 

 

소화 흡수가 매우 빠른 상태가 됩니다. 특히 이를 물에 끓여 액체 형태로 섭취하면 

 

위장에서 흡수되는 속도가 급격히 빨라져 식후 혈당을 가파르게 올리는 '혈당 스파이크'를 유발하기 쉽습니다.

 

 

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